ညာဘက်ထောင့် Deli Cabinet (ပလပ်အင်အမျိုးအစား)

1. အစားအသောက်နေရာချထားခြင်း။

● အစားအသောက်ကို သပ်ရပ်အောင်ထားပေးပါ၊ မဟုတ်ရင် လေကန့်လန့်ကာရဲ့ လည်ပတ်မှုကို ထိခိုက်စေပါလိမ့်မယ်။

● အစားအသောက်များကို စင်တင်သောအခါတွင် 150 kg/m2 ထက်ပိုမတင်ရန် သတိပြုပါ။

● အစားအသောက်ထည့်သောအခါတွင် ကွက်လပ်တစ်ခု ထားပါ၊ ၎င်းသည် အေးသောလေလည်ပတ်မှုကို ချောမွေ့စေပါသည်။

● အစားအသောက်ကို RAG နဲ့ မကပ်ပါနှင့်။

● ဖန်သားပြင်ကို အေးခဲထားသောအစားအစာအတွက်သာ အသုံးပြုနိုင်ပြီး အေးခဲထားသောအစားအစာအတွက် အသုံးမပြုနိုင်ပါ။

2. နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းမှု

● သန့်ရှင်းရေးလုပ်သည့်အခါ ပါဝါပလပ်ကို ပလပ်ဖြုတ်ပါ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်ရှော့တိုက်ခြင်း သို့မဟုတ် ထိခိုက်ဒဏ်ရာရရှိထားသော ပန်ကာကို ရနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

● ဝါယာရှော့ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်ရှော့ခ်မဖြစ်စေရန်အတွက် ရေနှင့်တိုက်ရိုက်မဆေးပါနှင့်။

1) ဗီရိုအတွင်း သန့်ရှင်းရေး

● ရေခဲသေတ္တာအတွင်းပိုင်းကို အနည်းဆုံး တစ်လတစ်ကြိမ် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။

● သေတ္တာအတွင်းရှိ ကြားနေမဟုတ်သော အဆိပ်မရှိသော ဆပ်ပြာအစိတ်အပိုင်းများကို သုတ်ရန်အတွက် ပျော့ပျောင်းသောအထည်ကို နှစ်ပြီး သုတ်ပြီးနောက် အဝတ်ခြောက်ဖြင့် အခြောက်ခံပါ။

● ကြမ်းပြင်အတွင်းရှိ ဗီဒိုကို ဖယ်ရှားပါ၊ အတွင်းပိုင်းရှိ ဖုန်များကို သန့်စင်ပါ၊ ပလပ်များကို မထုတ်ပါနှင့်။

2) Display Case အပြင်ဘက် သန့်ရှင်းရေး

● ကျေးဇူးပြု၍ စိုစွတ်သောအဝတ်ဖြင့် တစ်နေ့တစ်ကြိမ် သုတ်ပေးပါ။

● ကျေးဇူးပြု၍ မျက်နှာပြင်ကို ခြောက်သွေ့စိုစွတ်သော ဆပ်ပြာဖြင့် သန့်စင်ပါ၊ ထို့နောက် တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် အဝတ်ခြောက်ဖြင့် သုတ်ပါ။

● လေဝင်လေထွက် ချောမွေ့စေရန်၊ compressor ၏ condenser ကို လစဉ် ပွတ်တိုက်ပါ၊ condenser fin ပုံသဏ္ဍာန် မဖြစ်အောင် သတိထားပါ၊ သန့်ရှင်းရေးလုပ်သောအခါ condenser fin ပြတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပိုဂရုစိုက်ပါ။